お土産で買ってきた、アゴ(トビウオ)の干物で味噌汁を作りました。 こんな感じで袋に入っています。 パッキパキに乾燥しているので、砕いて水に浸けます。このまま「一晩置け」と、売り場のPOPに書いてあった。 水から火にかけ、沸騰したら取り除きます。そ…

明日はソバだ / “秋葉原「あきば」の十割そばとうどんが泣くほど美味い【東京ソバット団】” https://t.co/12qr5Rrq5v— タマニチェンコ (@qtamaki) 2016年7月5日 記事を見てつぶやいてから、14時間後に首尾よく食べられるとは思いませんでした。 なんと、オフ…