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セカイノカタチ

世界のカタチを探求するブログ。関数型言語に興味があり、HaskellやScalaを勉強中。最近はカメラの話題も多め

マーブルワーズ

山形県酒田市の二郎インスパイア系ラーメン「風林火山」

山形県は、ラーメンの消費が盛んです。 一人あたりのラーメン消費量が日本一らしいです。 中でも、酒田市は街中にラーメン屋が立ち並ぶラーメン激戦区として知られています(いません)。 酒田のラーメンは、醤油ベースのあっさりしたスープが多いのですが、こ…

真鯛のアラが58円で売ってたので雑に鯛めしを作った

スーパーで適当に魚コーナーを物色していたら、真鯛のアラが58円だったんですよ。 「アラなんて面倒くさい」と、一度スルーしたのですが、よく考えたら「鯛めし作れるんじゃね?」と思い、急いで引き返して買ってきました。 こんな感じで、頭の部分と、中心…

あきばそばの十割そばにありついたぞ

明日はソバだ / “秋葉原「あきば」の十割そばとうどんが泣くほど美味い【東京ソバット団】” https://t.co/12qr5Rrq5v— タマニチェンコ (@qtamaki) 2016年7月5日 記事を見てつぶやいてから、14時間後に首尾よく食べられるとは思いませんでした。 なんと、オフ…